中午想吃牛排~可惜没橄榄油~
主要材料:
澳洲带骨牛扒 | 黄油 |
海盐 | 黑胡椒粉 |
黑胡椒牛排酱 |
所需工具:
厨房纸 |
制作步骤:
第1步:
牛排自然解冻
第2步:
解冻好用厨房纸吸干水分
第3步:
两面撒上海盐
第4步:
撒上黑胡椒,手抹匀,按摩入味
第5步:
没橄榄油,所以黄油代替,热锅融化黄油
第6步:
放牛排,一面煎25到30秒翻身,煎两三分钟,熟度按个人喜好
第7步:
准备盛盘
第8步:
淋上黑胡椒牛排酱~
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