电饭锅也能做蛋糕材料简单手工美食烘焙教程

[转载] 做给父母吃，做给我爱的人吃。 香嫩可口，回味无穷！～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品

第2步：

材料
操作过程要始终是无水的

第3步：

蛋清分离

第4步：

用鸡蛋清

第5步：

第6步：

放点儿盐

第7步：

放勺糖

第8步：

有些粘稠时再放一勺糖

第9步：

连续打15分钟变成奶油状

第10步：

蛋黄里放两勺糖

第11步：

三勺冒尖的面粉

第12步：

六勺牛奶

第13步：

搅拌

第14步：

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈

第15步：

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

第16步：

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

第17步：

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

第18步：

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

小贴士：

高大上的蛋糕，让你变成糕点师