【转】摩卡咖啡手工美食烘焙教程

简单啦

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品

第2步：

所有的材料准备好

第3步：

开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要

第4步：

牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀

第5步：

可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀

第6步：

淡奶油打至5分发

第7步：

把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈

第8步：

用一根竹签，从圆心向外分别划5下

第9步：

在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下

小贴士：

小贴士
1、冲泡咖啡之前可以提前把奶油打发。
2、奶油打发的要恰到好处，打法不够则无法支撑巧克力酱；打发过度，品相不漂亮。