简单的小学生都会做
主要材料:
鸭蛋 | 青红椒 |
葱姜蒜 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
青红椒切碎,姜蒜切细末,鸡蛋打匀,葱切细段
第2步:
油热后把葱姜和辣椒碎一起炒,放入盐炒一分钟
第3步:
把鸡蛋液倒入辣椒里
第4步:
辣椒和蛋液尽量摊得匀一些,先让底部先煎一下,适当的硬化点后再用锅铲翻面
第5步:
两面都煎的成块了,就适当的炒几下,以免糊锅,最后撒上葱花炒几下就可以了
第6步:
是不是很简单
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